NIVEL 1C
De obligado cumplimiento para todos los establecimientos independientemente del nivel de restricción del ayuntamiento en el que se encuentre.
- Cierre a la 1.00 hs.
- Aforo interior: 50% (8 personas por mesa)
- Aforo exterior: 75% (15 personas por mesa)
- Exposición pública de los aforos empleando los carteles puestos a disposición desde la aplicación de 👉 Turespazo.
Cumplimiento de los requisitos mínimos de seguridad sanitaria en el NIVEL 1C:
- Elaborar un Plan de contingencia por la COVID-19 que recoja todas las medidas higiénico-sanitarias que se aplicarán en el establecimiento, de conocimiento para el personal y a disposición de las autoridades sanitarias.
- Distancia de 1,5 metros entre mesas y agrupaciones de mesas.
- Señalizar la capacidad de los aseos y desinfectarlos como mínimo 2 veces al día.
- Medidor de CO2, con anotaciones como mínimo cada cuatro horas 👉 Guía de buenas prácticas de ventilación en hostelería.
- Mascarillas quirúrgicas para el personal, que se deben cambiar cada 4 horas.
- 2 horas de formación en protocolos COVID para el personal.
- Ropa de trabajo específica para el personal.
NIVEL 2C
Para aquellos establecimientos que se comprometan a aplicar medidas adicionales de seguridad.
- Cierre a la 1.00 hs.
- Aforo interior: 75% (8 personas por mesa)
- Aforo exterior: 100% (15 personas por mesa)
- Uso permitido de barras, siempre para utilización individual o de dos personas si son convivientes.
- Exposición pública de los aforos empleando los carteles puestos a disposición desde la aplicación de 👉 Turespazo.
Cumplimiento de los requisitos mínimos de seguridad sanitaria en el NIVEL 2C:
- Elaborar un Plan de contingencia por la COVID-19 que recoja todas las medidas higiénico-sanitarias que se aplicarán en el establecimiento, de conocimiento para el personal y a disposición de las autoridades sanitarias.
- Distancia de 1,5 metros entre clientes de una mesa y la contigua.
- Señalizar la capacidad de los aseos y desinfectarlos como mínimo 3 veces al día.
- Medidor de CO2, continuo 👉 Guía de buenas prácticas de ventilación en hostelería.
- Mascarillas quirúrgicas para el personal, que se deben cambiar cada 4 horas, ofertando la posibilidad de mascarillas FP2 con cambio cada 8 horas.
- 4 horas de formación en protocolos COVID para el personal.
- Ropa de trabajo específica para el personal.
- Ofrecer al personal la posibilidad de realización de pruebas COVID cada 15 días. La frecuencia bajará a 7 en el caso de que el nivel del ayuntamiento sea alto o máximo. Las pruebas serán voluntarias para el personal.
- Carta digital, QR o pizarra.
- Restaurantes con registro de clientes.
NIVEL DE SEGURIDAD
Solo cuando así lo decidan las autoridades sanitarias por la gravedad epidemiológica.
- Cierre a las 23.00 hs.
- Aforo interior: 30%
- Aforo exterior: 50%
- Exposición pública de los aforos empleando los carteles puestos a disposición desde la aplicación de 👉 Turespazo.
Cumplimiento de los requisitos mínimos de seguridad sanitaria:
- Carteles informativos con los aforos permitidos.
- Distancias entre mobiliario.
- Uso obligatorio de mascarillas por el personal y los clientes, solo podrán retirarla en el momento exclusivo del consumo.
- Distancia interpersonal de 1,5m.
- Desinfección de mesas, sillas… preferentemente entre clientes.
- Limpieza periódica de aseos.
- Dispensadores de geles hidroalcohólicos al público.
- Tareas de ventilación periódica y colocación de medidores CO2.